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Aug 14, 2009

善通寺1件目

善通寺1件目
善通寺1件目
次をどうするか?ということで
東京豊田にある讃岐うどん店の店主から
紹介されたという「長田in香の香」へ。

行列に巻き込まれるものの回転率の良さと
日陰のおかげでさくさくと店内へ。

店の中に入ってしばらくまたされたが、
メインの釜あげうどんを注文。

その間に絶品といわれるだしを準備して
ドキドキしながら待ってみた。

で、きた。

食べた。
山越の釜玉以来の感動をした。
出汁がとてもよい。
普通に飲むと濃いけど釜あげの麺とはとても合う!

あっけなく完食。
魚介の出汁がばっちりきいているけど
それがまた良い。
ここ数年では一番だった。
良い店見つけたと言うことで終了。

ここで3時。

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